terça-feira, dezembro 21, 2004
SUCOS PARA A RESSACA
RETENÇÃO HÍDRICA
Os sucos mais recomendados para os casos de retenção hídrica são aqueles fontes de potássio (pois este mineral ajuda a contra atacar os efeitos do sódio na retenção de água),
magnésio (pois este mineral é perdido com a diurese e deve ser reposto) e vitamina B6 ( que quando deficiente diminui a capacidade dos rins em excretar sódio).
Os sucos mais recomendados para os casos de retenção hídrica são aqueles fontes de potássio (pois este mineral ajuda a contra atacar os efeitos do sódio na retenção de água),
magnésio (pois este mineral é perdido com a diurese e deve ser reposto) e vitamina B6 ( que quando deficiente diminui a capacidade dos rins em excretar sódio).
Exemplos são os sucos de: salsa, acelga, espinafre, brócolis, couve, cenoura, aipo, folhas de nabo, pimentão doce, melancia, pepino, uva, alface, melão cantalupo (com sementes).
Receitas sugeridas:
Brisa de verão:
1 laranja, sem casca, com a pele branca
1 cacho médio de uvas verdes
2 xícaras de pedaços de melancia com casca
1 ramo de hortelã para enfeitar
Passe a laranja, as uvas e a melancia pela centrífuga.
Despeje o suco num copo com gelo e enfeite com a hortelã.
Suco desintoxicador do corpo
½ pepino
1 beterraba
½ maçã, sem sementes
4 cenouras, sem folhas
Passe tudo pela centrífuga e está pronto para beber.
ENJÔO
Para os casos de enjôo, os sucos mais recomendados são aqueles que contenham Vitamina B6, C e K. Exemplos de sucos benéficos são:
de gengibre, couve, espinafre, pimentão doce, folhas de nabo, brócolis, repolho, morango.
Receitas sugeridas:
Espuma de gengibre
1 fatia fina de raiz de gengibre
1 maçã sem sementes
água mineral com gás
Passe o gengibre pela centrífuga com a maçã.
Despeje o suco num copo com gelo.
Encha o copo até a borda com a água mineral com gás.
Batida de morango
½ litro de morangos
½ pêra rígida
1 banana madura
1 colher de sopa de levedo de cerveja
Passe os morangos e a pêra peal centrífuga.
Coloque o suco, a banana e o levedo no liqüidificador ou processador e misture até ficar cremoso.
# posted by Anônimo : 10:14 PM
